ESTRAGON MEKSYKAŃSKI, ESTRAGON HISZPAŃSKI, AKSAMITKA LUCIDA (Artemisia tarragon 4 seasons, Tagetes lucida) jest rośliną wieloletnią z rodziny złożonych. Jest powszechnie stosowana jako substytut estragonu. Pochodzi z Gwatemali i Meksyku. Słodki jej smak z nutką anyżu przypomina estragon. Preferuje stanowisko słoneczne lub półcień, gleby dobrze zmeliorowane, wilgotne. Jest dość odporna na suszę. Najczęściej uprawiana w pojemnikach i na zimę zabierana do pomieszczenia z dodatnią temperaturą.
Suszone liście zachowują część aromatu jednak najlepsze są świeże, zamrożone lub w occie. Można dodawać je do zup, sosów, kurczaka, do dań z kukurydzy . Kwiaty w kolorze żółtym dodajemy do sałatek. Aztekowie dość powszechnie stosowali ją w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych i układu oddechowego. Była u nich jedną z ważniejszych roślin leczniczych i świętym zielem wykorzystywanym w obrzędach i rytuałach szamańskich. Suszone rośliny spalane były jako kadzidło w rytualnych obrzędach. Zmieszane z dzikim tytoniem miały mieć psychotropowe właściwości. W Meksyku uważa się że herbatki z niej sprzyjają laktacji a dodane do kąpieli łagodzą objawy reumatyczne. Stosowana również w bólach brzucha, uspokajająco i na tzw.kaca. Ekstrakt z niej pomagał ludziom w których uderzył piorun. Sok wyciśnięty z aksamitki, dodany do wody lub wina pito jako afrodyzjak. W Indiach świeży sok z aksamitki lucida stosowano w leczeniu egzemy. W Argentynie wywar z niej pomagał leczyć kaszel, a stosowany na skórę odstraszał owady. Wiązki wysuszonego ziela umieszczano w świątyniach, obiektach sakralnych i budynkach administracyjnych, w połączeniu z innymi ziołami były stosowane w uroczystych obrzędach oczyszczania od chorób. Pomaga w leczeniu biegunki, niestrawności, malarii i w celu zmniejszenia gorączki. Wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne. Zewnętrznie stosowana przy usuwaniu kleszczy i w celu leczenia ukąszeń skorpiona. Korzenie aksamitek skutecznie eliminują nicienie w glebie, zmniejszają występowanie chwastów trwałych takich jak perz. Rośliny odstraszają wiele gatunków owadów. Chcąc przedłużyć kwitnienie, usuwamy przekwitłe kwiaty. Według najnowszych badań wywar z aksamitki lucida wykazuje działanie przeciwdepresyjne.

Opracowanie Krzysztof Kuźniewski

Przejdź do sklepu