Szałwia lekarska srebrna (Salvia officinalis) Culinaria jest odmianą szałwii o dużych, aromatycznych, srebrno szarych liściach. W ogródku ziołowym wygląda bardzo dekoracyjnie. Specjalnie stworzona do zastosowania w kuchni. Ma bardzo charakterystyczny korzenny, lekko gorzkawy smak. Dodajemy ją do serów, pieczarek , zup, do wołowiny i wieprzowiny. Świeże kwiaty szałwii można dodawać do sałatek. Jest powszechnie stosowana w kuchni śródziemnomorskiej a szczególnie włoskiej. W Wielkiej Brytanii bardzo popularny jest ser Sage Derby, o subtelnym aromacie szałwii i marmurkowatym wyglądzie. W Stanach Zjednoczonych jest jednym z tradycyjnie dodawanych do indyka ziół, a we Francji wchodzi w skład ziół prowansalskich. We Włoszech mięsiste liście szałwii zanurza się w cieście i smaży na patelni, tracą wtedy gorzki posmak. Więcej o szałwii i jej właściwościach leczniczych można przeczytać w zielniku.
Szałwia lekarska srebrna (Salvia officinalis) Culinaria
Oferta dotyczy sadzonki w doniczce o pojemności 0,7 L
