Komatsuna (Brassica rapa var. Perviridis) Green boy – sadzonka

6.00

Komatsuna (Brassica rapa var. Perviridis) Green boy

Dostępność: w sprzedaży po połowie kwietnia 2017

Oferta dotyczy sadzonki w doniczce o pojemności 0,7 L

Regulamin
Wysyłka

Brak w magazynie

Opis

Komatsuna (Brassica rapa var. Perviridis) green boy tradycyjnie uprawiana w Japonii obecnie również w Korei i na Tajwanie. Nazywana również japońskim szpinakiem musztardą (gorczycą). Preferuje stanowisko słoneczne, glebę urodzajną, wilgotną, nie lubi przesuszenia. Młode listki, łodygi i pędy kwiatowe stosuje się do sałatek, do smażenia w woku, dodawane są do zup, można przyrządzać jak szpinak. Ma bardzo ciekawy smak, trochę słodki, lekko kwaskowy a zarazem bardzo delikatny, coś między kapustą a rzodkiewką. Wytrzymuje spadki temperatury poniżej zera do – 12⁰C. Najczęściej uprawiana jest na wiosnę i jesienią. W sprzyjających warunkach jest gotowa do zbioru po 30- 35 dniach po siewie. Jej ciemnozielone liście z białymi nerwami są bogatym źródłem wapnia, żelaza, witaminy C i witaminy K. Liście mogą być zbierane na każdym etapie, możemy odrywać pojedyncze listki bądź ściąć parę centymetrów nad ziemią całą roślinę, powinna odrosnąć ponownie. W Japonii są również marynowane a młode liście i kwiaty spożywa są na surowo w sałatkach.

Dostępność: w sprzedaży po połowie kwietnia 2017

Oferta dotyczy sadzonki w doniczce o pojemności 0,7 L