Bazylia grecka (Ocimum basilicum var minimum)
Bazylia grecka (Ocimum basilicum var minimum)

Bazylia grecka (Ocimum basilicum var minimum) – sadzonka

5.00

Bazylia grecka (Ocimum basilicum var minimum)

Dostępność: w sprzedaży od maja 2017

Oferta dotyczy sadzonki w doniczce o pojemności 0,7 L

Regulamin
Wysyłka

Kategorie: ,

Opis produktu

Bazylia pospolita (Ocimum basilicum) jest rośliną najczęściej jednoroczną z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z terenów Indii ,tropikalnych regionów Azji i Afryki, gdzie uprawiana była już od ponad 5000 lat. Istnieje ok.160 odmian bazylii, z czego większość ale nie wszystkie ma zastosowania kulinarne. Ponieważ bazylia bardzo łatwo krzyżuje się, granice między odmianami są szczególnie trudne do określenia. Najlepiej rośnie w miejscu słonecznym, ciepłym, w glebie przepuszczalnej bogatej w składniki odżywcze, wilgotnej. Zapach swój zawdzięcza olejkowi eterycznemu w skład którego wchodzi eugenol, cyneol, cytral, limonen, terpinen, metylochawikol. Zawiera również garbniki, flawonoidy, witaminę A, witaminę C i sole mineralne w tym potas, wapń , magnez, fosfor i żelazo. Jest źródłem beta-karotenu chroniącego organizm człowieka przed wpływem wolnych rodników. Korzystnie wpływa on na funkcjonowanie wzroku i systemu immunologicznego. Uprawiana głównie do stosowania jako przyprawa w kuchni. Do potraw gotowanych dodajemy ją jako ostatnią, przed samym podaniem. Najczęściej dodawana jest do dań z pomidorami, jajek, ryb, sałatek, zup oraz twarożku. W kuchni włoskiej jest głównym składnikiem pesto.

Dostępność: w sprzedaży od maja 2017

Oferta dotyczy sadzonki w doniczce o pojemności 0,7 L